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cuisine du terroir.Le menu « Grain de sel » 24,50 €.Flan tiède de crustacés, sauce bisque et fruits de mer.Brick de chèvre et sa tapenade.Cuisses de grenouilles aux fines herbes.saumon mariné aux épices.Noix de Saint Jacques au Whisky.Joues de raie en sauce homardine.Magret de canard salé /sucré aux groseilles.Tajine d’agneau aux abricots.Nougat glacé et son coulis.Moelleux au chocolat noir et glace à la noix de coco.Soupe glacée de fruits rouges.Glace ou sorbet 3 boules.Le grain de sel 56 13, rue des halles 56000 Vannes Tél.02 97 54 37 41.
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